Monat: Januar 2023

Tipps für die perfekte Kohlfahrt

Vor allem im nordischen Raum haben Kohlfahrten und das berühmte Grünkohlessen eine lange Tradition. In der kalten Jahreszeit bieten schließlich schon seit jeher viele Restaurants den deftigen Grünkohl, saftigen Kassler und die dazugehörigen Beilagen an. Bis zum März geht die Kohlfahrtsaison, die vor allem aber eins beinhaltet: jede Menge Schnaps, witzige Spiele und einen ausgedehnten …

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